碗底最后一点米汤都被村长刮得干干净净。他意犹未尽地砸吧了两下嘴，粗糙的手指沿着陶碗边缘又蹭了一圈，恨不得把那只破碗也给吞下去。
“丫头，你这手艺绝了。”村长把碗放下，眼神从最初的震惊变得有些复杂，他压低了声音，“你老实跟叔说，你以前在镇上是不是跟哪位大厨偷过师？你这手艺，随便去镇上哪个酒楼当个厨娘，都够你吃香喝辣的，干嘛在这破屋里等死？”
我把钝刀往灶台上一搁，拉过一个小木墩坐下来，乐了：“叔，当厨娘有什么出息？替别人打工，一个月能挣几个铜板？我这人吃不了苦，受不得气，更不想看别人脸色。”
村长皱了皱眉，掏出旱烟袋在鞋底磕了磕，没点着，显然有些发愁：“那你打算咋整？我看你这丫头心思不小，刚才那话里话外，是埋了坑等着老头我跳呢吧？”
我凑近了一点，盯着村长那双混浊但透着精明的眼睛，笑容收敛了两分，换上了严肃的表情：“叔，咱们陈家村现在什么情况，你比我清楚。几十户人家，除了那几亩瘦田，就是靠天吃饭。一年到头累死累活，收成还不够给镇上的地主交租。村里的壮劳力全跑去给人家扛大包，稍微有个天灾**，全村都得饿肚子。”
村长叹了口气，语气里满是无奈：“可不是嘛。叔也想让大家过好日子，可咱们没本钱，没路子。前几年不是没想过搞点营生，村东头老李去镇上卖菜，被人家收保护费的打断了腿；西头赵寡妇做了几筐绣活，被人骗了连本钱都没收回来。大家这心气儿早就散了。”
“那是因为他们没找到门道。”我拍了拍身上的泥土，站了起来，指着我这破败的院子，“叔，我没本钱，也没路子。但我有手艺。”
我给他算了一笔账：“刚才这碗粥，糙米是陈年的，野菜是墙根拔的，猪油就指甲盖那么大一点。可以说，零成本。但它的味道，镇上的大酒楼未必做得出来。咱们村里的野菜、野菌、河鱼、甚至那些没人要的果子树，在别人眼里是破烂，在我手里，那就是白花花的银子。”
村长搓了搓手，眼神里有了点光，但还是迟疑：“你是说，让村里人跟着你干？做什么？卖粥？这大老远挑到镇上去，凉了谁喝？”
“不卖粥，咱们搞深加工。”我脑子里已经飞速运转起来，“咱们做咸菜、做酱、做卤味。这些东西耐放，好运输。我负责配方和教大家做，村长你负责组织人手，把村里的闲散劳力——那些婆娘、半大小子，全都用起来。该挖野菜的挖野菜，该腌菜的腌菜。到时候卖出去的银子，咱们按劳分配，村里留一笔公账，用来修桥铺路。”
村长愣住了。他盯着我，像是在看一个疯子。
“你……你这个丫头，胆子大得没边了！”他嚯地站起来，烟袋锅子直哆嗦，“你知不知道你在说什么？组织全村人搞作坊？这要是成了，那是大功一件；这要是砸了，或者被镇上那些黑心肝的盯上，咱们全得吃不了兜着走！”
“叔，咱们现在都已经在谷底了，还怕摔吗？”我迎上他的目光，毫不退缩，“最坏的结果，不就是和现在一样穷吗？可要是成了呢？村里的婆娘能挣到钱，孩子能吃上饱饭，不用再卖儿卖女去求人。你作为一村之长，难道不想在闭眼之前，看着陈家村挺直腰杆子做人？”
我故意把话说得很重。在这个时代，宗族荣誉感和现实利益是压垮封建老农最好的筹码。
村长没说话。他背着手，在那狭小破败的棚子里来回踱步。泥土被他踩得嘎吱作响。
我等得心焦，但面上一派云淡风轻。我知道这时候不能催，得让他自己把这笔账算明白。
过了好一会儿，他停下来，狠狠吸了一口旱烟，结果忘了火没点着，呛得自己直咳嗽。
“咳咳……你这丫头，嘴皮子真是利索。”他叹了口气，像是在对我说，又像是在对自己说，“行。叔就陪你疯一回。反正老头子我黄土都埋到脖子了，要是真能像你说的，让村里人吃上饱饭，我豁出去这张老脸不要，也给你把人都吆喝来。”
我心里一喜，面上却不露，赶紧顺杆爬：“叔，不仅是吆喝人，咱们还得定规矩。亲兄弟明算账，干活记账，多劳多得，想混水摸鱼的绝不能要。还有，方子是我的，核心的配料和最后一道工序，必须我一个人来把关，其他人只能干杂活，这叫商业机密。”
“商业……啥？”村长一头雾水。
“就是吃饭的命根子。”我笑了笑，“防人之心不可无，方子要是泄露出去，咱们就白忙活了。”
村长一拍大腿：“是这个理！这我懂。当年隔壁村的老赵就是因为把酿酒的方子传给了女婿，结果人家转头就自己去开了作坊，老赵家直接败了。成，这事儿叔听你的，嘴巴我给你捂严实了！”
正说到这，门外突然传来一阵嘈杂的脚步声，夹杂着一个女人尖锐刺耳的嚷嚷。
“哎哟喂，我听说那赔钱货没死，还躲在屋里偷吃东西呢！温雪！你个丧门星，赶紧把吃的交出来！那可是我家的地，种出来的粮食也是我家的！”
村长的脸色瞬间黑了下来。我一听这声音，脑海里原主的记忆瞬间翻涌上来——极品大伯母，赵翠花。
我冷笑了一声。刚瞌睡就有人送枕头。这大动作的第一步，正好拿她来祭旗。
“叔。”我偏过头，看着村长，唇角勾起一抹坏笑，“这规矩，不如咱们就从今天立起。谁要是敢在咱们的作坊里偷鸡摸狗、胡搅蛮缠，该怎么罚？”
村长看着院子里抄起扫帚、气势汹汹冲进来的赵翠花，又看了看我手里那把还没放下的钝菜刀，咬了咬牙，把旱烟袋往腰里一插，中气十足地吼了一嗓子：“罚！罚她三天没饭吃！谁来也不行！”
我乐了。这老头，上道挺快。接下来，就看我怎么用这把钝刀，把陈家村的天给翻过来。