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第24章 毛薯

“这怎么行,本来你就付了铜板。”

“可是没你们,这些我也摘不到。”洛竹说完,低头继续捡。

“不行!不行!”陈三立说什么都不让洛竹帮忙,哪有这样的,这不是白扔钱给他们么。

“三立叔,你看我闲着也是闲着。”

“那你去旁边坐会。”

……

“哦。”

洛竹拗不过,只好在旁边看着。

无意中望到北边的山头,那里,埋着她亲手杀的人。

不知几天了,有没有被发现,安宁村没消息,想必是没被发现。如果被发现了,她该如何处理。

想来想去,愈发心烦气躁动洛竹还是决定找点事做。

“三立叔,我家里柴不多,我去那边打柴。”

“好,别走太远。”

洛竹心虚望了一眼那个山头,然后往相反方向走去。

一路走一路捡,细小的枯枝丢进背篓,大一点的丢在一堆,用枯藤绑起驮回去。

好在不远处就有。

她一把扯过枯藤,发现有灰黑色,拇指粗的果实掉在地上。

洛竹眼熟,好奇捡了一颗,上牙咬了一口,又硬又苦。

“呸呸呸!”

这么难吃,说不定有毒。

可是这东西,好眼熟,她似乎哪里见过。

忽然,她一排大腿,这是山药豆啊!

难道,这大山里有野山药?

山药好啊,炖汤美味,可以炒可以蒸。

不知道福满天有没有,福满天没有又可以卖给他们,那岂不是又赚一笔!

洛竹越想越兴奋!

“嫂子!”

铁头从远处过来,打断了她的思绪。

“怎么了,铁头?”

“那边的万寿果摘完了,嫂子,需要帮忙吗?”

“三立叔呢?”

“还有一点,爹还在那边捡,他让我来看看您。”

“喊你爹过来。”

“好。”铁头不敢怠慢,往父亲那跑。

“那锄头也带来!”洛竹大声叮嘱。

“知道啦。”

趁这空隙,洛竹收集了一把山药豆,若是真的,半山腰那块地,刚好可以种这个。

很快,铁头扛着锄头和他爹一起过来了。

洛竹沿着藤蔓找到根,抬头对陈三立说:“三立叔,这能帮我挖开吗?”

“可以。”陈三立点头,又问了句:“侄媳你确定要挖吗?”

“什么意思?”

陈三立解释:“侄媳,这颗是毛薯,有毒。”

“三叔您认得?”

“当然认得,我还吃过。”陈三立回忆道:“之前打战,赋税重,山上有什么吃什么,其中就有这毛薯,扔火里烤熟,剥皮吃。生吃全身会痒,哪怕生的,也有的人吃了会痒,所以现在没人挖了。”

“原来如此。”洛竹托着下巴,沉思片刻,说道:“挖吧,叔。”

“成。”洛竹坚持,陈三立不好再劝。

他挖毛薯很有经验,不是一锄头下去,而是从边上开始挖,一点点靠近,尽量不伤到肉。

很快,一个完整的毛薯就挖了出来,只有两个巴掌大。

洛竹瞧着不像山药啊,灰皮紫肉,更像脚板薯。

脚板薯,又叫参薯,形状像脚板而得名。

前世她去南方出差的时候,吃过的当地特色中,有一种就是脚板薯做的薯巴酒。

把脚板薯打成泥,用油煎成块,与酒酿一块煮,还要放红枣,枸杞和红糖。

冬日喝一碗,甜滋滋,暖烘烘,滋补气血。

真是想瞌睡来枕头,要什么就来什么。

新一道糖水不就这么水灵灵的来了么!

她上了两次集,没见过有人卖这个,可见脚板薯的吃商还没被发掘。

巨大的惊喜包裹着洛竹,她有预感,她要发财了!

三人继续找了找,一共挖了六个毛薯,都差不多两个巴掌大。

洛竹将背篓里的枯枝倒出,装上毛薯。

挖完毛薯,陈三立和铁头打算进更深的山里,刚才的那点只够一背篓。陈三立打小在山里找吃食,哪里有万寿果他门儿清,所以父子俩还不想回家。

洛竹心想找对人了,跟在父子俩身后,走到半道,她就被一颗柿子树吸引。

这颗柿子树挂满了红彤彤的果子,在一片绿色中尤其扎眼。

“三立叔,这柿子怎么没人摘啊。”

陈三立望了一眼,继续往前走:“这颗柿子很涩,不好吃,以前会摘来煮煮,现在大家都有粮,慢慢的,就没人吃了。”

“落霜后还涩吗?”

陈三立点头:“嗯,落霜后还是涩。”

“我们去摘柿子吧,按照一文两斤算。”

陈三叔顿住,随即调转方向:“侄媳,不用铜板。”

因着这颗柿子树,三人摘满了所有背篓,再不能装了,只能打道回府。

洛竹尝了一个,确实很涩,野柿子没有培育,口感不好。

出山时,陈三立也捡了两根拳头粗的枯柴带回家。

日落西斜,山风飒飒。

洛竹到家,院子里已经装好一箩洗净的万寿果。

正在生火的洛冬眼底含笑,酒窝浅浅:“姐姐你回来了。”

洛竹卸下背篓:“对!我带了柿子回来,只是不好吃,要晒成柿饼才行。”

“好,明天我拿去河边洗干净。”

“鱼鱼和我娘呢?”

“伯娘喊大娘过去,鱼鱼跟着一起去了。”洛冬嘴上回着,手上却没闲着,生完火就洗了锅,倒了水和米进去。

“哦哦。”洛竹看了一眼,米放的好少,她进屋子,将白米和陈米混在一起,舀了一碗出来:“把这些洗了,和之前的一起煮。”

洛冬懂事接过,洗净倒进锅里。

洛竹则找了个篮子,装上猪下水和草木灰,又拿出两个毛薯,去了河边清洗。

毛薯处理麻烦,手会发痒,洛竹留到最后。

按照难易程度,她选择先洗大肠,结果大肠洗了好半天,用了很多草木灰。

手浸在水里冻的不行,洛竹后悔死了,她讨厌猪大肠,难洗又难吃。

现代科技与狠活的情况下,她都不好肥肠,何况是现在。

带着怨气边洗边搓,搓的她脾气上来了。

啪!

大肠被她摔石头上,越看越讨厌。

可这也是肉,最后偷偷在商城花2元买了面粉,硬着头皮洗完。

接下来清洗猪肺,猪肺的清洗要格外注意,她将水灌进肺里,按压鼓起的猪肺,然后将脏水从喉管排出,如此反复清洗了七八次,直到倒出的水不再浑浊,洛竹才停下。

刮洗完毛薯,洛竹腿都麻了,猛然起身,顿时头晕目眩,小腿虚浮。

“不行不行。”

她又蹲了下去,歇了片刻才回家。

黄昏入暮。

胡晚兰还没回来。

洛竹将毛薯剁吧剁吧,剁成颗粒状,然后放进蒜臼,让洛冬捶捣能泥。

她进屋子,抵着门,花八元买了一瓶酒酿,十元买了半斤红糖,还提了前腿肉出来。

一块生姜切丝,一块生姜切片,白萝卜切片,前腿切片,大白菜切段。

又将洗干净的猪下水全切了。

将锅里的饭盛到小灶膛里温着。

薯巴酒,北方的宝子们应该没吃过。

评论区提醒,石头他们对洛竹的称呼有误,我已经全改了。谢谢那位朋友提醒。

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第24章 毛薯