福兴酒楼的一个雅间内，颜府一家人正在进行一月一次的家庭聚餐。
福兴酒楼素来深受城里权贵雅士喜爱，而家世显赫的颜府，可以说是此酒喽常年的座上常客。。
桌上罗列珍馐，却尽是厚未荤腥：大盘的红烧肉，肥多瘦少，纯白的牛乳蒸羊羔上浮着一层黄-色的厚厚的油……像这样油腻的荤菜，这张餐桌上竟然摆了八道，而正中间的，是一整只烤乳猪。
颜稚毫无食欲地看着饭桌上的菜，心头恹恹，毫无食欲，夹了几根摆在角落里用来凑数的青菜叶。抬头望向大快朵颐的其他人，一时心中郁愤翻涌，简直想掀桌，拍案而起：
“我真受不了你们了！每天都吃这些，腻不腻！”
埋头苦吃的一家人从饭碗里抬起头。他刚认回的亲爹亲妈，手边不仅放着一杯酒，面前还摆着一碗猪油拌饭，吃得满嘴流油、酣畅淋漓；没有血缘关系的哥哥，腰围目测一米七，身形丰腴宽厚，神似府门前镇守的石墩子......
生父颜弘尧回过神，停下吃食的动作，看向自己这刚归家不久的儿子。和颜家人个个魁梧高大的身形不同，颜稚瘦得跟竹竿似的，身形高挑清瘦。纵使从小在乡野长大，肌肤却白得像一块上好的和田玉，唯有发丝与眼眸是纯粹的墨黑。
只是此刻，他那双平日里清凌凌、总是带着笑意的大眼睛，正定定瞪着自己。
颜弘尧猛地拍了下桌子，厉声呵斥：“逆子！怎么说话呢？我看你是反了天了！”他声色俱厉之际，身侧夫人李静舒只假意温言劝了一句，便缄口旁观，再无动静。
颜稚无半点惧色，叉腰回怼：“你看看这桌菜！除了那盘青菜，哪一样不是大鱼大肉？这油多得都能当汤喝了！一点都不健康！”
颜弘尧全然听不惯他口中所谓的健康之道，只当他是不知福分、肆意挑剔：“我看你是身在福中不知福！不吃就滚！”
颜稚此刻真想学着古人骂一句“孺子不可教”。他轻哼一声，偏偏被这番激将法戳中：“走就走！你真以为我稀罕吃！”
全程默然低头干饭、装作无事的颜一牧，悄悄扯了扯他垂落在腿边的衣袖，小声劝道：“别走呀，挺好吃的......”
“还好吃呢？看看你胖的！擦擦你嘴上的油！”言罢，颜稚转身就走。
颜一牧被说得脸颊一红，低头看着自己圆滚滚的肚子，小声嘀咕：“哪胖了......”
颜稚自开智以来，便一直注重身材管理与身体健康，在不伤身的前提下严格控制饮食，极少摄入高热量食物、不喝甜腻饮品。哪怕课业再繁忙，每周也会抽出时间锻炼身体。因此，他的青春期没有同龄人普遍的肥胖或瘦弱问题，练出了自己最满意的薄肌身形，闲暇时甚至还考取了运动营养师证书。
自酒楼回府的路上，他边走边碎碎念——一家子胖得跟几座小山似的，偏偏不肯听劝好好节食养生，这些重油重肉的饭菜，哪里能天天吃？
颜稚刚穿越过来、被接回颜府时，简直如遭雷击。那日颜府下人推开朱漆大门，门口齐刷刷立着三堵“肉墙”，正是他的父母，还有那位身份错位的“哥哥”，三人将大门堵得严严实实，半点光景也透不进来。
作为接受过现代教育的二十一世纪青年，颜稚当时忍不住低呼一声“我靠......”。颜弘尧几人自然听不懂这句口语，反倒以为他是夸赞自家身形壮实，纷纷刻意挺起肚子，端着架子让这个单薄的小儿子进门。
他低头兀自念叨着，步履匆匆，转弯时猝不及防和来人迎面相撞。
颜稚被撞得踉跄后退半步，尚未抬头，先望见对方宽阔挺拔的肩背与胸膛。
“抱歉！”他立刻抬头，眼神真诚地道歉。待看清来人容貌，才发觉对方生得极为俊朗出众。
对方并未计较，微微颔首，声线清淡：“无碍。”
颜稚依旧带着一肚子闷气，匆匆颔首便径直转身离开，全然没有留意身后那人投来的带着几分探究的目光。
回到颜府，他落座后立刻给自己倒了一杯清茶解渴。不过须臾间，一个念头在他心底落定——他要开一家减脂酒楼，再置办一间健身房！
他实在忍不了颜家这几座胖乎乎的“大石墩子”日日重油重肉、糟蹋身体了！
可转念一想......开酒楼、建健身房的启动资金，从何而来？
颜稚如今在颜府的处境本就尴尬。他刚被认回府中不久，颜弘尧一家并不像一般真假少爷文里写的那般，对失而复得的亲生儿子满心疼惜、百般弥补。反倒因原身常年长于乡野，心底藏着几分隐晦的嫌弃，依旧偏爱那位养在身边多年的假少爷颜一牧。
虽说归家之后，他的吃穿用度从未被苛扣，但府中众人的偏心与疏离，明眼人都看得清清楚楚。若是他贸然向父亲索要一大笔银钱，定然只会被一口回绝，更何况方才聚餐，他才和颜弘尧大吵了一架。
颜稚学着电视里别人思考的模样，抬手摩挲着自己精致小巧的下巴，凝神思索。
办法总得慢慢想......有了！
接下来几日，颜稚特意叮嘱后厨：做菜少油减半，摒弃肥肉熬油，多用鲜嫩鸡肉，且务必剔除鸡皮；肉类不骤然减量，每日循序渐进微调，逐步替换成各类绿叶青菜，平稳调整全家饮食。
纵使颜弘尧夫妇对颜稚态度冷淡，府中下人也不敢怠慢这位正经小少爷，悉数遵照吩咐行事。
起初颜弘尧只隐约觉得饭菜口味清淡了些，心生疑惑。颜稚便立刻摆出一副乖巧孝顺的模样，频频给父亲夹菜，语气亲昵：
“爹，这白灼虾鲜甜入味，您尝尝！”
“这菠菜鸡蛋清爽可口，儿子给您夹点！”
颜弘尧被这般殷勤哄骗了好几日，才后知后觉发现，餐桌上的荤菜确实少了，尤其是自己最爱的重油肉食。
这日一家人落座用膳，颜弘尧随意扫过满桌菜品：清蒸鲈鱼、香菇鸡肉、冬瓜丸子汤、火柿子炖肉、白灼油菜......
一桌八道菜，仅五荤三素，往日满满一盘的红烧肉，如今也只剩区区半盘。
颜弘尧顿时怒火上涌，顾不得动筷，立刻传唤主厨上前质问：“我看你们是胆子大了！竟敢偷工减料糊弄主子！”
主厨刚上前站定，便被这番斥责吓得冷汗涔涔，连连惶恐：“老爷，小人万万不敢！是、是......”
心思单纯的颜一牧见他结巴紧张，连忙出声宽慰：“无妨，你直说便是，爹爹不会怪罪你的。”
颜稚坐在主厨身侧，淡淡抬眼，无声示意他据实回话。
主厨心一横，咬牙道：“老爷，是小少爷吩咐的。”
颜弘尧目光骤然落在一旁淡定夹菜进食的颜稚身上，一把夺过他手中的筷子：“你这逆子！我就说你这几日格外殷勤，原来是藏着私心、暗自胡闹！”
“说！你特意让后厨减量换菜，到底想做什么？”或许是连日的贴心侍奉缓和了父子矛盾，颜弘尧并未像往日那般厉声怒骂。他只罚了后厨半月俸禄，便挥手让主厨退下。
“自然是为了全家的康健啊！您难道没发觉，这几日一家人的气色、精神都好了太多，就连腰身都纤细了些许？”
颜稚睁着一双清亮的圆眼，望着颜弘尧，语重心长地说道：“重油重糖最是伤身，少碰高脂高油的饭菜，多吃青菜、多食蛋白，方能养身固本。”他也不在意古人听不懂“蛋白质”一词，顺口道出心中所想。
一直默然旁观的李静舒此刻终于开口：“老爷，倒是真的。近日各家夫人相聚，人人都夸我气色愈发好了。”她纵然不亲近这个亲生儿子，但连日来收获的夸赞，着实让她心生愉悦。
颜一牧也立刻站起身，在颜弘尧面前转了个圈。身形虽依旧圆润，却确实清减了几分，像个轻巧些的不倒翁：“爹，是真的！我的同窗也都说我看着精神多了！”
这番话，颜弘尧私下也曾听闻。近日外出洽谈生意，不少友人都夸赞他面色红润、体态轻盈，比往日康健许多。起初他只当是旁人客套，可如今妻儿皆是这般，由不得他不信。
心头怒火瞬间消散大半，颜弘尧将筷子还给颜稚，淡淡丢下一句“吃饭吧”，便不再追究此事。
颜稚的盘算本就如此：悄无声息改变颜府的饮食习惯，让家人亲身见证健康饮食的益处。颜家几人本就是大基数身形，前期调养瘦身的效果本就格外显著。等颜弘尧彻底认可这套养生方式，再伺机开口求取创业启动资金。
又到了一月一度的家庭聚餐，几日清淡饮食下来，颜弘尧终究耐不住口腹之欲，特意点了满满一桌奢靡荤腥菜品。
看着店小二源源不断端上油腻菜肴，颜稚在心底深深叹气，却未流露半分不满。如今正是求人之际，万万不能功亏一篑。
酒过半场，菜至中途，颜稚斟酌再三，轻声开口试探：“爹，儿子有一事相求。”
颜弘尧正埋头大快朵颐，啃着最爱的红烧肉。连日对颜稚观感渐好，他头也未抬，随口应道：“说。”
“能不能给我些银钱？”
颜弘尧只当是孩子想要些零用，不以为意：“小事，二十两够你用了。”
颜稚见有转机，眼眸瞬间亮了，连忙道：“不够！”
“那你想要多少？”
“两千两......”颜稚语气微微发虚，小声报出数目。
“多少！？两千两！？”
满桌只顾吃喝的一家人，齐刷刷抬头，震惊地看向他。
颜弘尧瞬间没了胃口，拿起丝帕擦了擦嘴角，重重将帕子拍在桌上，冷哼一声：“我看你是近日得了几分好脸色，便不知天高地厚了！就连一牧，也从未敢跟我讨要这般巨款！”
颜稚连忙辩解：“我有用途的！绝非肆意挥霍！”
“那你倒是说说，你要这么多钱做什么？”
“我想开一家养生酒楼。”
此话一出，颜弘尧瞬间勃然大怒，声线陡然拔高：“开酒楼？！就你这乡野长大的毛头小子？你不招惹是非、败家惹祸，我便谢天谢地了！”
但颜稚早有准备，丝毫不怕他动怒，当即不再温顺伪装，高声反驳回去：“我何时败家惹祸了！”
紧接着，他掷地有声地说出自己的全盘规划与远大抱负：“我的酒楼主打养生药膳、低脂轻食，主打清润养脾、去脂解腻、温补不燥！”
“我可定制专属养生宴席，让世人无需受苦节食，便能养出康健体魄、好气色，还能规避诸多病痛隐患！这般利人利己的好事，难道不好吗？”
“好个屁！纯粹异想天开、肆意败家！给我滚出去！”颜弘尧全然不听他的企划，怒声赶人。
颜稚不肯走，语气软了下来，开始讨价还价：“一千两行不行？就一千两......”
“一文也没有！颜稚你整日净惹我动气！速速滚出去！”
筹款谈判终究全盘落空，颜稚耷拉着脑袋，时隔一个月再次被赶出去，垂头丧气地走出包厢。
他刚抬脚准备下楼，身后忽然传来一道低沉温润的男声：“颜公子，请留步。”