凌晨四点半，闹钟还没有响，李可可自己醒了。
她翻了个身，望着依然是漆黑一片的窗外，整个世界都静悄悄的，她仿佛能听到自己的心跳在安静的房间里一下一下地敲着。她在公告里写了是今天开业，看了看床边的时钟，缓了一会儿，就从床上坐直，穿着拖鞋，洗漱好换了身衣服往楼下走去。
操作间的灯“啪嗒”一声亮了，她将写好的操作手册拿出来，贴在对应的地方。这是她这几天抽空测试过的各种口味的贝果，味道绝佳，就是做起来有点麻烦。
这一次上新的贝果一共是六个口味，甜口的有黑芝麻酱、椰蓉、浆果；咸口的有芝士火腿肠、肉松土豆泥和泡菜牛肉。
李可可最爱的是黑芝麻口味，一口咬下去，浓郁的手搓黑芝麻酱喷涌而出，一瞬间就会虏获人们的味蕾，而贝果皮柔中带韧，又增添几分口感。但是测评最受欢迎的却是芝士火腿肠和椰蓉，或许是因为这两款的香味更足吧。
还有一个可能，那就是这两个口味更符合当地人的喜好。
除了新品贝果，还有一直持续供应的各种口味的餐包，三明治以及吐司。李可可不是没想过做更好吃的加料更多的手工吐司，只是时间并不是很充足，哪怕她每天早上五点开工，要想在七点的高峰能供应早餐，难度也不小。
她正在考虑将一部分工作放在下午的时候完成，只是这样一来，一整天的时间都会被工作占据，哪怕她从前是不知疲倦的NPC，当人以后，总觉得这样有点亏待自己。
尤其，她也不是很缺钱。
好在，在她开灯没多久，釆恩和鸣夏也到了。两人都很自觉，进了操作间就戴上了帽子和口罩、围裙，到李可可身边找到自己的位置。
“釆恩你来这里，等搅拌的时间够了之后取出来，放进冰箱松弛十五分钟，再分小团称重。”李可可一点儿也不客气，吩咐两人干活，“鸣夏你来处理这边的芋头和土豆。”削皮之后切小块上锅蒸，再放进搅拌机，做成泥备用。
而李可可自己也没有闲着，开始将其他东西切好，一样一样搅拌成各种口味的馅料，然后马不停蹄开始准备预热烤箱。
等这一锅面团搅拌好，还有餐包和吐司的配料等着下搅拌机。每一个品种的配比都不同，釆恩时不时要看看贴在墙上的明细，对照着称重放进去，并且定好时间。等待的时间里，她将送进冰箱松弛好的面团取出来，跟刚好忙完手头的活儿的鸣夏搭配着，将面团分成一小团一小团。
她负责称重，鸣夏则是将小团面团搓成长条，包入各种馅料并且首尾相连并在一起，塑形后放在油纸上，一个个放进发酵箱里。定时器一响，已经开锅煮着水的李可可会统一将他们放进沸腾的水里煮上三分钟，俗称过水，然后再进烤箱。
这样的操作流程她们已经提前来熟悉过，这会儿是配合默契，整个操作间有条不紊地忙活着，一个个贝果被送进烤箱。李可可做收尾工作，才做完贝果的两人开始忙活吐司和餐包，分割好的面团一个个称重整形，放进模具里发酵，然后刷上蛋液或者糖浆，再进烤箱。
李可可忙完贝果，还得组装的是各种口味的三明治。
一切大概就绪，李可可就把后厨的活儿交给她们，自己到前面来，陈列各种面包，并且打开豆浆机和咖啡机，在嗡嗡嗡的机器工作声中，七点，可里里的面包店准时开门。鸣夏的两个妹妹，这会儿也到岗，一个在收银台，一个在水吧台，各就各位。
开门没一会儿就看到徐爱秀领着郑利文走进来，“看来我真的是今天的第一位客人，可可啊，可得给阿姨打一杯豆浆当赠品！”她一进来就扯着嗓子，把自己提着的保温壶放到李可可面前，“这个是阿姨刚打的五谷杂粮，红豆放得多，味道很不错的，给你们当早餐！”
这下，都不用徐爱秀解释，李可可就明白过来对方刚刚说的豆浆完全就是开玩笑。她笑着迎了过去，“那好呀，除了豆浆，还能给阿姨送两个黄油面包当早餐！”说着就拿起边上的餐盘和夹子，“阿姨，您看看还要不要别的面包，利文想吃什么？”她转身看着郑利文，等待对方的回答。
只可惜，虽然两人是邻居，可年纪差了好几岁，一般也不在一起玩儿，面都没见过几次。郑利文还是第一次这么直面这个邻家姐姐，也才发现对方长得这么好。这会儿他看向李可可的眼里充满了羞涩，根本不敢跟她对视，耳朵红彤彤的。
虽然李可可照镜子的时候觉得自己长相一般般，比起游戏里的那些经过数据建模的NPC们还有些差距，可是她这个长相，放在韩国那已经算是顶美。尤其她可是纯天然的，没有动过刀的脸。
怎么说呢，长得就是最近这几年很流行的氛围感美女，大眼，奶油肌，小酒窝加上自然向上的微笑唇，简直不要太迷人。
徐爱秀完全没察觉到儿子的情绪变化，大大咧咧地指着自己喜欢椰蓉贝果要了两个，准备带一个去单位给同事。然后又扫视了店里的其他东西，最后还是要了贝果，点了几个口味，“你别问他了，几棍子都打不出一个屁来，我帮他挑就行，这几个口味每样要四个吧。”她说着，到底还是低头问了一下儿子的意见，“六个给你的同学，六个给老师，够了吧？”
经过烘烤的贝果可不小，一个都有成年人的巴掌大，加上里面的馅料丰富，吃一个是足够的了。这么算下来，今天的支出都超标了，徐爱秀有些心疼自己的钱包。幸亏不是每天都要买这么多，不然她可真的是要破产。
郑利文小小声“嗯”了一下，还不忘偷偷抬头看了一眼正在给他夹面包的李可可，嘴角弧度上扬。他决定了，为了多看李可可几眼，以后就都在这儿买早餐吧。
很快，门铃又响起来，巷子另一头的水果店老板娘金敏贤提着两盒草莓走过来，后面还跟着洗衣店和文具店的老板娘，大家都带了礼物，打着从自家拿的不需要钱的幌子，变着法儿的给李可可送东西。
而她的面包却送不出去。
“这可是开业，不收钱不吉利的！”徐爱秀见他们拉拉扯扯，索性一把将李可可给扯住，稳住了战局，“至于这些东西，都是给你送的开业礼物，当然是要收的。当初我们搬家的时候，你爸爸也送了暖房的礼物，礼尚往来，快收下，别让其他客人看到了，不好。”说着，还不忘给金敏贤使了个眼色，让她把东西给放到边上去。
大家高高兴兴地挑选着面包，李可可在讲解的时候，徐爱秀已经趁机将自己算出来的价格通过机子扫过去，然后跟大家打了个招呼，急忙忙赶去上班。
其他人寒暄了一会儿，也各自买单回自己的店里，将已经忙碌起来的店铺留给李可可自己。有人就有生意，有生意就有钱，李可可忙得不亦乐乎。
早高峰过去一会儿，其他人轮流吃早餐，两个兼职的也下班了。“很好，下午四点再来就好了。”大概能忙活个两小时，等放学下班的人的这一波生意结束，应该也就能打烊了。李可可转头看向还在操作间忙着的两人，喊了一句，“你们都回去吧，吃完饭下午两点再过来就行。”
反正这会儿也不忙，店里她一个人能行。
刚刚一早上的时间，厨房都没停下来过，贝果补了两次，这会儿有的口味已经售空了。下午估计也不会再补，因为原材料也不是很够，李可可看了看柜子上还有挺多的吐司面包，考虑着是不是要把这些吐司都切出来加点料烤一烤，做成吐司披萨。
至于其他卖不完的产品，打打折，促销一下，清掉库存。明天，或许可以加大贝果的供应量，然后让兼职的也提前一点到，将饮品也给准备一波，放在冰柜里，打包就能提走，提高效率。
就这么盘算着，眼看着时间来到了一点半，午后太阳正大的时候，街上根本就没人。李可可低头算账，根本没留意到店里来了个特殊的客人，等对方拿着一盘面包放在收银台时，李可可才抬起头跟对方的视线对上。
是个挺高大的客人，身材很不错，看穿搭也知道应该是个帅哥，只是大热天戴着帽子口罩，总觉得有点不大的对劲儿。她一边打包一边留意着对方扫码给钱的动作，确定没有逃单，才将装好的面包递给他。全程两人零交流，也是挺神奇的。
客人出门的时候，正好跟进来的郑利文撞上，只是迟疑了片刻，点了点头就径直走了。留下原地直接愣住的石头人郑利文。
他这会儿外表平静，心里已经炸锅了：啊啊啊啊，那是郑在铉啊！！！
作者有话说
显示所有文的作话
第3章 客人