从李可可手里接过面包,徐爱秀转身准备走之前,还不忘问一句,“可可呀,今天是要开店吗?”如果是的话,她得跟左邻右舍都说一声,好歹是把做出来的这些面包给买走,别让剩下来,没得打击孩子的积极性。
这孩子好容易走出来,大家肯定都很乐意来支持的。
像是天然就适配了这里的语言,李可可很熟练的就用原主的语气跟对方聊了起来,她一边说话一边摇头:“不是的,徐阿姨,我只是来试试机器有没有问题,刚好手痒,做了一炉面包。至于开店的话,”她稍稍犹豫了片刻,继续说道:“得等我联系一下之前在店里做兼职的人,还有,我还打算重新做一个招牌,估计还得要个几天。”
是的,她决定了,以后就要成为李可可,过李可可的人生!
为了纪念曾经的那些经历,李可可想给面包店改个名字。她在心里暗暗下了决定,以后这个面包店就叫可里里的面包店吧。
这样,也算是提醒自己曾经以一个NPC的身份在那个游戏里存活过。
倒是没想到李可可会这么说,不过徐爱秀也觉得这样挺好的,换个招牌也算是换个新气象,点点头表示赞同。她低头看了看时间,熟练的给出钱,然后拉着儿子准备送他去上学。临走前还不忘嘱咐:“你可别忘了在门口贴个公示,告诉大家开业的时间,街坊邻居看到了才会来支持生意。到时候我让利文来买上一些,带到学校分给同学们!”
正好儿子前段时间跟朋友们因为偶像的事情发生了口角,给他们带点吃的喝的,缓和缓和关系,省得他整天厌学。
这种关心的话她还是第一次听,李可可已经能感知自己的情绪变化了,眼眶微红,鼻子一酸,忍住眼泪点了点头,“好呀,那开业那天我就等着利文来给我当第一个客人了!”说完,她扬起嘴角,回了徐爱秀一个甜甜的微笑。
此时此刻,她脑子里不自觉浮现出来很多场景,两家是邻居,平常走动很多,妈妈经常会跟她说徐爱秀家的情况,也会跟她一起忙活,做泡菜,做腌鱼,做炝蟹等等。那些温暖的曾经都是属于原主的,李可可晃了晃脑袋,以后,她就要自己一个人生活了,希望能过简单平凡且快乐的日子吧。
等送走了人,李可可将剩下的面包打包拿上楼,开了冰箱扫视存货,在刚刚记录好的本子上添了好几样,然后抓着钱包,拉着家里常备的小拖车就出发了。
公共交通不太方便,她拦了辆计程车,往平日里经常去买货的批发市场去了。至于刚刚写好的清单,这会儿正静静躺在她的包包里。她坐在计程车里,透过车窗看向外面林立的商铺,各式各样的招牌。她认真看着,时不时拿起手机拍一拍,作为等会儿要去的招牌店的样板。
等到了目的地,李可可简单陈述了自己的要求,跟广告牌店家敲定一个样式,然后留了地址,加了对方的联系方式,再付一笔定金,这件事儿就算是完成了。
之后,她再次上了计程车,直奔批发市场。
以前爸妈还在世的时候,到批发市场采购都是爸爸的工作。偶尔妈妈也会跟着一起去,李可可就来过一次,这会儿下车之后,循着遥远的记忆,往一直给面包店送货的批发行走过去。
当那一个陌生又有些熟悉的招牌出现在眼前,李可可忍不住深深舒了一口气。
这是专门做烘焙产品的批发行,一般除了做生意的,很少有人会来这儿买东西。当然,价格牌上除了批发价,还有零售价格。如果送货的话,还需要自己付一小笔运费。
她有老板的电话,以前爸爸还在的时候,隔三差五要来现场看看货,偶尔也会在电话下单然后老板安排人送货上门。但现在情况不同了,没了爸爸,哪怕再招个人帮忙,李可可也得调整店里的的产品。所以,来看看店里能有什么东西,大概都是什么品质,确定长期供应关系且保质保量,很有必要。
只是大概扫过货架上的东西,李可可就已经在脑海里罗列了能够做出来的成品。她的脑海里不自觉就浮现了游戏里的那几款面包,决定等会儿要买一些材料回去试试,如果能够成功复刻且味道不错的话,定下来一个招牌产品,维持店里的客流量,其他产品能砍就砍,肯定会省事很多。
她盘算了一下,自己是不缺钱的,所以,并不需要把这个蛋糕店做得多大多强,只要能维持收支,小赚就行。
她推着车,把清单上的东西一一放进去,比较重且数量多的暂时放在最后,可以考虑挑选之后,付一笔运费让老板送到店里去。这会儿,当然是先挑选小件且数量较少的,尤其是一些常备清单里没有的,突然发现可以买一点做尝试的东西。比如不同风味的调味品,进口的香草精和柠檬汁等等。
老板本来不记得李可可,在她提供店里的地址之后忍不住抬头看了一她一眼。心里感慨万千,这孩子应该就是老李的女儿,听说一直在店里帮忙,看样子之后会接手老李的面包店。他给划掉了些尾数,希望这孩子能坚持住,别让老李的一番心血白费吧。
回到面包店的时候已经是下午三点多了,跟她一起回来的还有批发市场的送货师傅,她是蹭对方的小货车一起回来的。在师傅的帮助下把东西一件一件搬到后厨,码在架子上,李可可将黄油和奶油放进冰柜,鸡蛋放在阴凉处,调味品也都一一归置好。
她站在操作间中央,叉着腰重新审视这一切,胸口涌起一股滚烫热烈的满足感,跟她早上看到面包新鲜出炉的时候感受是一样的。
简单收拾好东西,她回到二楼,拿出自己的小本子开始翻找。要想确定开业的时间,首先招牌得换好,其次,就是确定到时候能来帮忙的人。
考虑到以后只有自己一个人在店里,李可可决定还是雇两个正式工,一个在前面收钱,一个在后面操作间给她打下手。至于想要开设的饮品区,只需要来两个钟点工就行,毕竟他们这儿不是在人流旺的地方,除了早餐时间,下午和晚上基本没什么人。
至于卫生,可以加钱给一直这栋楼的卫生工作的阿姨,想必只要钱到位,让她晚上加会儿班来搞搞卫生,应该是没问题的。
想到这儿,李可可翻开电话簿,找到爸爸写下来的人名,拨通了对方的电话。很快,手机的另一边响起来一个年轻女孩儿的声音,微带几分沙哑,听起来像是刚睡醒。“喂?请问是哪位?”说着,微微打了个哈欠。
“是釆恩吗?”李可可有些不确定地询问到,这声音跟印象里的不大一样,“我是李可可,就是你家楼下面包店,老板的女儿。”她尝试着解释自己的身份,有些许别扭。
电话那头安静了几秒钟,对方似乎很惊讶,好一会儿才回了句:“是的,我是釆恩,是可可吧。找我有什么事儿?”她前段时间参加了老板的丧礼来着,原本以为跟李可可的交集会止步于每个月交房租,却没想到对方给自己打来了这一通电话。
想起妈妈前几天还絮叨过交房租的事儿,家里这个月的房租应该已经交了吧……
她突然有点不确定了。
“我是想问问,你找到新工作了吗?我是打算把家里的面包店继续开起来,不过我现在就一个人,需要人手帮忙,就想问问你……”李可可的话音刚落,对方已经抢答了:“我愿意的,我明天就可以上班,是明天就开工吗?”
要知道她可是在家里躺了大半个月了,一直都想找工作,可也没有找到什么合适的。她家可不只是她一个孩子,哥哥马上就要结婚了,饭桌上,爸爸妈妈对着自己的脸色是越来越差,釆恩是真的很需要这份工作,尤其工作地点就在楼下。
甚至,都没问薪资。
李可可笑了笑,“那好的,明天不开工,后天吧,后天早上五点钟,准时在店里集合。工资待遇跟以前一样,时间会稍稍有调整,等你来了再说。”
说着,挂了电话,给另一个意向人选拨过去。
釆恩听到嘟的一声挂断后,整个人直接从床上弹了起来,兴高采烈,踩在被子上跳舞,动静太大,直接惊动了正在厨房准备晚饭的妈妈。在对方拉开门准备破口大骂的时候,釆恩高兴大喊了一句:“妈妈,我找到工作了,就是房东的面包店,李可可准备继续开面包店!”她说着,直接往妈妈身上扑过去,给了她一个大大的拥抱。
釆恩妈妈忍住到了嘴边的叫骂,小声嘟囔吐槽:“是什么特别好的去处嘛,看你高兴得。”不过,她说完也扬起嘴角,忍不住为女儿高兴。
另一边的李可可自然也得到肯定的答复,还附赠了对方的两个妹妹作为兼职人选,人手直接就是一步到位。
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第2章 开工