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来源：追书云 主角： 0万字更新：2022-08-30 23:49:28
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作者最新作品: 我在言情文里搞科普爆红了 我开的炸串店爆红全世界 八零管家小娇妻 八零团宠小福星 道门美人在通灵节目封神
六月的天气，阳光明媚。刚办完最后的丧葬事宜，苏灵从市场骑车回来，路过的时候正好碰到苏家亲戚在巷子门口和其他人议论。“我听说苏灵要把她爹遗留的早餐铺子重新开起来？”苏大伯一听这话，脸上露出怪异的神色。“
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六月的天气，阳光明媚。刚办完最后的丧葬事宜，苏灵从市场骑车回来，路过的时候正好碰到苏家亲戚在巷子门口和其他人议论。“我听说苏灵要把她爹遗留的早餐铺子重新开起来？”苏大伯一听这话，脸上露出怪异的神色。“是啊，不理解她一个刚毕业的大学生，为什么不找个轻松的工作上班却要辛苦开铺子，她爹妈以前起早贪黑都赚不了多少钱，还累出了一身病，做小生意哪有那么容易。”其他大叔皱着脸色道：“这年轻人真不知道是咋想的，何苦要受这种罪，再说这大学不是白念了吗。”“对啊。一个小姑娘家家的，干嘛要这么辛苦，要是缺钱干脆把铺子兑出去算了，找个工作能旱涝保收，不是轻松多了吗。”他们不理解苏灵为什么放着好好的工作不选择，反而要去选择辛苦的餐饮行业，再加上她父母的早餐铺以前生意就不好，现在更是几个月都没有开业了，根本不可能有什么顾客。想要赚钱维持生计难上加难，一不留神更会血本无归。“年轻人，天真以为这行好做，其实是不知深浅了。”“....”苏灵听到这些声音，也没有解释，小店还没开业那，现在解释太多不但消除不了任何偏见，还没什么意义，何况她也不是在别人的议论之中活着。到家以后拿了钥匙，打开已经整理干净的小店，阳光通过擦得透明的窗户，照在了她素净洁白的脸颊上，五官精致轮廓分明，睫毛长而浓密，看起来漂亮不似真人，而且眼神看起来十分的柔美纯净，脸蛋两边还有两个酒窝，温婉之中透着几分可爱。她进门后的第一件事是把自己采购的食材整理到冰柜中，伸手系上围裙打扫卫生。穿来蓝水星已经有段时间了，这个世界和21世纪并没有什么太大区别，大部分环境很相似，她逐渐也习惯起来，原主父母在上个月车祸身亡，原主失去双亲后，躺在家中一病不起，被场高烧夺去了生命，醒来以后自己穿了过来。自己本来是美食世家传人，创业后开了很多家餐饮连锁店，本来身价过亿生活富足，没想到穿成了失去双亲的小可怜，一夜之间变得穷困潦倒家徒四壁，巨大的落差很难让人承受。但是冷静下来之后，生活还在继续，不管发生了什么，人总归还是要活着，从头开始的过程可能会很艰难，不过只要勤劳肯干，日子总会变好，为今之计要赶紧想办法赚钱，解决基本的生存问题。幸好还有原主父母留下的这间的早餐铺，苏灵决定还继续做自己的餐饮老本行。原主父母这家小店以前是做早餐的，售卖的是一些包子、油条常见早餐。但是经过这几天的考察，发现附近有很多家同样的早餐店，还有类似的街边摊，自己的早餐铺位置比较偏僻，跟其他同行比起来完全没有优势。所以苏灵就决定把早餐铺发展其他小吃，路过街边的时候，偶然发现在街上售卖的油炸食物种类非常少，大部分街边摊做出来的味道非常一般，油炸小吃还不像其他的小吃那样竞争激烈。苏灵觉得做油炸小吃，应该比较有前景，等看好了以后，直接决定开一家专门的炸串店。这几天已经把招牌给换了，店名从苏记早餐铺换成苏记炸串店，营业执照和餐饮许可证也都弄好还办了健康证明，桌椅和摆设里里外外都重新整了一番，并且购买了食材，万事俱备只等开业，今天打算做些样品试试味道，第一个打算做的餐品是特色炸香肠串。苏灵拿出从市场上买回的新鲜猪前腿肉，取出一部分放在料理机中打碎，让肥瘦相间的猪肉搅拌上劲，另一部分放在案板上面，切成整齐的小肉块，把切好的肉块混合前者搅拌，加入一些淀粉，糖、五香粉、盐、白酒，红曲米粉，葱姜蒜水、草果陈皮豆蔻桂皮黑胡椒等大料粉放在肉碎中调味，在多次搅打上劲，一直到完全起劲就打好了。所有的肉馅都都灌进肠衣里面，给每段香肠排气，做成一根根的传统肉肠。苏灵一次性做了二十几根，把生香肠放在锅里用冷水煮熟。把煮好表皮风干的香肠，用刀子在两侧打上整齐的花刀，这时候香肠的肉质已经非常紧实，质感非常Q弹了，取出一根竹签，从一头扎进穿在上面，放在盘子中，一串完美的香肠串，就准备待用了。等到做好准备工作以后，就把买好的食用油到在炸锅里，油热的期间制作炸串需要使用的烧烤蘸料。要知道炸串最重要的步骤，那就是油炸需要控制的火候，以及酱料的味道，才是炸串好吃的关键。苏灵把香肠串扔下锅的一瞬间，油锅里冒出小气泡，发出滋滋的声音，此时脑海里竟然神奇的出现了一声机械提示。【恭喜您绑定了“万物皆可炸”系统，本系统是一款辅助性功能系统，本系统帮助您更好的制作油炸食物，提高食用油的品质，和各种食材技能加持，让您高超的厨艺更上一层楼】姓名：苏灵等级：L.00食物：香肠串炸制油温：180℃炸制时间：4分钟“！！！”这是什么东西，苏灵听到这声音的时候，瞬间愣住，半天都没有反应过来，一瞬间还以为自己听错了。【已炸制完毕，“是”“否”取出，10秒内无反应...食物将默认进入「焦糊」状态。】“....”这回苏灵才真真切切，确认了这声音是真的，来不及仔细想，赶紧拿夹子取出锅内做好的炸串，这时香肠串外皮已经被炸制酥脆，夹子触碰外面的脆壳时会发出磕磕的声音。打在香肠身上的花刀，随着高温油炸，都形成一层层鳞片整齐的翘了起来，外观层层叠起形状有序，而且香肠串经过油炸以后，散发出来种让人闻了想要流口水的味道，色香味俱全的香肠串，瞬间引发苏灵想要大快朵颐。她在想，如果自己的厨艺配合着系统，岂不是可以把烹饪这门艺术发挥到极致，虽然不知道这个东西是怎么出现的，但是它的存在让自己炸串变得更加得心应手，还可以随时准确掌控油温和时间，感觉似乎没什么危险，反而是个可靠助手。这时在炸串上面突然出现了一排属性。【香肠串】最佳食用时间：40秒后味道等级：F级别状态：它正在散发着诱人的味道-----此时的球场上，打球的几个青年大学生正汗如雨下乐此不疲的争夺着彼此手中的篮球，不知不觉中，也不知道这球打了多长时间，感觉各自都有些累了。石磊忽然摸着肚子，对大家道：“别打了，要不然咱们找个地方吃东西去吧，我都快饿死了。”饥饿是会传染的，其他学生听到这话，顿时感觉自己也有些饥饿，非常赞同这个建议“行啊，我也有点饿了，咱们去吃什么好？？”“不知道啊，咱们学校食堂的饭感觉都吃腻了，天天就是那么几样，想想有什么新鲜的东西可以吃。”“我也吃腻了，说实话也没有.....嗯这是什么味道?好香啊？”突然，好像不知道从哪里突然传过来一种难以形容的味道，这香味特别好闻，瞬间吸引了学生们的注意，香的让人感觉想要不住的张望，感觉好像是篮球场后面不远的街上发出来的。因为快到饭点了，可能也不知道是谁家做饭的味道，实在是太香了，这股味道顺着风刮过来，馋的几个学生的心里有些痒痒，肚子里咕咕叫的更厉害了。几个人顺着味道从篮球场出来，直接走到了不远处的小街中，逛了逛好半天才找到香味的来源。【苏记炸串店？】青年学生们没想到刚才味道的香味居然是炸出来食品，而且这家小店看起来门庭冷淡，还没有什么客人，要不是他们味道是从这里传出来的，还以为来错地方了。现在就是不知道味道是不是真的有闻着那么香了。苏灵本来想要试试刚做好的样品，突然从店门口进来几个年纪不大的大学生，身穿运动服手里捧着篮球，因为进来发现整个店里空荡荡的，冒然进来打破了安静，有些格格不入，但是空气中弥漫了让人口水不断分泌的香味，还是让他们控制不住的问道。“请问一下，这里营业吗。”苏灵一愣，因为今天只是打算做一下样品研究味道的，完全没有预料竟然这么快就有顾客上门看，其实准备的材料都不是很充足，不过也只是顿了一会，马上就反应过来。“营业的，但是其他食材还没有准备好，只有炸香肠这一个餐品，你们看可以吗。”其他食材现在处理来不及，眼下只有刚刚做好的香肠串，苏灵拿着自己手里，她刚刚做好的样品，橙黄黄油亮亮无比诱人的炸香肠给顾客展示说道。几个青年大学生们忍不住悄悄的咽了一下口水，即使种类这么少，可是因为闻起来的味道，和看起来的样子都太好了，仍然不住点头同意。“先给我们来个二十串，”他们有六个人，都是大小伙子特别能吃，主要是不知道味道怎么样，要这些先吃试试。苏灵接了单以后，熟练做起了香肠串。没过多久，很快所有的香肠都做好了，浇上特制酱料。给几个客人端上桌，一阵阵香味袭来，青年学生们早就已经忍不住了，几个人都非常有默契快速的拿起炸香肠，放进嘴里享用起来，咀嚼时能清晰的听到外皮酥脆的声音，酱料带着浓郁的酱汁，和本身的味道搭配的天衣无缝，香肠外酥里嫩，肉质Q弹鲜香爽滑，咬开肠衣就能品尝到里面高温后保存的汤汁，在舌尖上面爆开，这一口下去实在是太**了。青年学生们一顿操作猛如虎，石磊再想去拿的时候，竟然不知道什么时候已经空空如也，都吃完了？连忙看向几个同学，自己才吃了一根，但是怎么转眼的功夫干干净净，什么都没有了，他们几个真的都是狼崽子吧！他只好继续点餐：“老板，我们再来十串。”苏灵有些抱歉的说道：“炸香肠已经没那么多了。”“啊！！！！”
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