牛车晃晃悠悠,终于到了城门口。
进城有个小插曲,洛冬没有户籍,差点被扣押。
最后在陈桂花和洛竹的双重担保下,才被放行,进城费交了十文。
分开后,洛竹领着洛冬直奔福满天。
户籍的问题,得尽快解决。
门外迎客的阿福一眼望见了她:“洛娘子。”
“小哥。”
“东家交代了,带您进后院。”
阿福带着两人,穿过酒楼前厅,从侧门入院。
衣着光鲜的食客。
衣着补丁的农户。
形成鲜明对比。
酒楼后面是一个大院子。
院里喜姐正和一位身怀六甲的女人聊天,两人有七八分像。
怀着孕的那位胖一点,面色圆润,额头宽阔,鼻翼饱满。
喜姐发现洛竹,眉上欣色:“洛妹妹来了啊!”
“喜姐。”
“这位是?”
喜姐打量着洛竹身边这位瘦瘦小小的姑娘。
“我堂妹,洛冬,上次跟姐姐提过的。”
“姐姐们好。”
“哦,我想起来了,洛冬妹妹。”喜姐转而对阿福说道:“阿福,快帮洛妹妹下背篓。”
“姐姐可以唤我冬儿。”
“真乖。”喜姐捏了捏小姑娘的脸颊。
下了背篓,洛竹望向坐在一旁妇人,发现对方正笑意盈盈的望着她。
四目相对,洛竹尴尬的收回目光。
喜姐招呼道:“坐,两位妹妹。”
“好。”
待两位落座,后厨给每人面前放了一个炖盅。
“不知妹妹喜欢什么,就尝尝你教我做的糖水吧。”
“好。”
洛竹打开炖盅,糖水热乎乎的往外冒气。
里面加了红糖,红枣,枸杞,还有她卖的万寿果。
天冷的时候喝上一口,确实惬意。
“还未给你们介绍。这位是我姐姐,单名一个欢字。”
“姐,这就是那位指点我做糖水的娘子,洛竹。”
陆欢脸上一直盈着笑容:“两位妹妹,我叫陆欢,你和阿喜相熟,就跟着她叫我姐姐吧。”
“好,欢姐。”
“听阿喜说,她和你签了果干的契子,今日是来送果干的吗?”
“对。除此之外,我研究了一道新糖水,想让喜姐尝尝。”
姐妹俩惊讶,这才半个月。
陆喜迫不及待:“洛妹妹,是什么?”
“毛薯酒。”
陆欢皱了皱眉:“毛薯?可是那山里生吃有毒的毛薯?”
“对。”
“这确实是好东西。”陆欢感叹。
洛竹还是第一次听见有人说它好:“姐姐识得?”
“当然识得。”陆喜回想以前那段日子,颇有感慨:“我和姐姐小时候,树皮和毛薯吃的最多。”
陆欢却道:“如今天下太平,数年丰收,这东西应是没人吃了。”
洛竹点头:“确实,前几日我挖回来,长辈们都十分嫌弃。”
“妹妹,这毛薯怎么做糖水,切块放锅里熬?”陆喜兴致冲冲,没心思怀念过往。
“得先捣成泥。”洛竹翻出自己带的毛薯:“我带了三个,待会做一点,姐姐你若吃着好,咱们试着卖卖?”
陆喜一刻都等不及:“好哇!走,咱们现在就去。”
说着,就要拉洛竹进后厨。
陆欢无奈:“阿喜,多大人了,还如此毛躁。”
“姐姐,等等我。”
洛冬也坐不住,跟在两人后面。
“大姐,把这毛薯刮了,仔细些。”
打杂的妇人为难:“管事,这有毒!”
洛竹接过:“还是我来吧。”
只见洛竹抓住毛薯的根部,抵在水槽处,拿出小刀,一点点刮干净。
“毛薯的毒,没有大害,只是会痒一阵子。”处理完之后,洛竹将毛薯切成块:“如果发痒,在痒的地方抹上醋,再用火烤一会,就可缓解。”
“原来如此。阿竹你懂的真多!”陆喜一副学到了的模样。
吩咐人将薯块捣成泥,还让负责糖水的厨娘和自己一起学着做,洛竹指挥。
洛竹让她们把需要的用料准备好,从头到尾教了一遍。
期间厨娘还根据自己的经验调了几次用量。
成品出锅,厨娘和喜姐尝了一口。
洛竹有些紧张,不知道能不能行。
洛冬两手抓住洛竹的手臂,也很紧张。
“这这这!这太好喝了!”
“阿竹妹妹,你真是太厉害了!”
“这肯定比之前那糖水更受欢迎。”
“对!”
两人一致认为,这毛薯酒一定好卖。
洛竹洛冬,松了口气,相视一笑。
陆喜盛了一碗,送去给姐姐品尝。
陆欢尝过之后,确实惊喜,要不是洛竹提醒有身子不能饮酒,她想全部喝完。
“阿喜,这糖水后厨现在还剩多少?”
“还能盛五碗。”
“你让后厨将剩下的那个也做了,分盛二十碗,吩咐二楼跑堂,如果有人点糖水,附赠福满天新糖水尝鲜。”
洛竹惊呆了,这陆欢果然是做生意的,竟然懂预热。
“好嘞,我这就去!”
“等等!”陆欢叫住妹妹:“想个名,不要跟毛薯有关。”
“哦,对!两位妹妹一起想吧!”
“要不叫薯泥酿?”洛竹本来想说芋泥**奶茶的,好像不太应物。
“虽然可能被吃出是什么做的,但这名不能如此直白。”陆欢否决。
“嗯嗯,姐姐说的对!”陆喜姐点头认同。
四人又想了会,陆欢灵光一闪:“叫紫云酿。”
“诶,这个好。”洛竹眼前一亮。
陆喜认同:“姐姐这个真好!”
陆欢:“那还不快去安排。”
“好。我马上去。”
陆喜走后,陆欢招呼洛竹二人坐下。
洛竹看上去就像是普通农妇,打补丁的棉衣,简易的青竹簪发,好几根红肿的手指。
“妹妹,恕我冒昧,你是哪里学的这道糖水?”
这道糖水,需要大量的红糖酒酿,还用到了平时根本不怎么吃的红枣枸杞,一个农妇,哪里能接触到。
洛竹心里咯噔一下,陆欢这是在试探。
也对,这道毛薯酒,不仅需要大量的红糖酒酿,还用到平时不怎么吃的红枣枸杞。以她的条件,就算有这些,也不会用来煮毛薯。
她顿了顿,说道:“我识字,曾在书上看到过,就拿来试试,没想到真成了。”
“女子识字,实在难得。”陆欢语气带着几分欣赏:“你可愿来我这做厨娘?”
“多谢姐姐赏识,只是我不合适。”
陆欢惊讶:“不考虑考虑?”
“不考虑。”
她可不敢考虑,自己有几斤几两还是知道的。这次的毛薯酒,厨娘调了点用量,比她自己煮的美味多了。
她当厨娘,福满天倒闭指日可待。
作者有话说
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第31章 陆欢